COMUNE DI OSTUNI  - Comunicato Stampa

100 mila pasti serviti nelle mense scolastiche

E’ decisamente positivo il bilancio del servizio di “Refezione scolastica” attuato nell’anno scolastico che si è appena concluso.
I primi bilanci raggiunti parlano di dati di tutto rispetto con un totale di circa 100 mila pasti serviti nel corso dell’annata scolastica 2006-2007 dalla Cooperativa sociale “Penelope” che gestisce il servizio. Un traguardo ambizioso se si pensa che, in questi 7 anni, i pasti si sono più che raddoppiati.
Il merito è da attribuire all’Amministrazione comunale che ha posto e dà grande attenzione a questo servizio e alla cooperativa che ha garantito qualità dei pasti e cortesia del personale.
Proprio per questo è stato avviato un corso di tempo pieno nelle scuole elementari per ciascuno dei tre circoli didattici presenti nella “Città bianca” dando così la possibilità, a tutti quei genitori che lavorano, di poter essere tranquilli che i loro figli rimanevano a scuola sino alle ore 16 (un impegno preso e mantenuto dall’attuale Amministrazione Tanzarella).
Così, da 2 anni a questa parte, con l’attivazione del tempo pieno, si sono raggiunti circa 21 mila pasti mentre l’obiettivo è e rimane quello di raddoppiarli per il prossimo anno.
“Il successo di tutto questo è stato anche il fatto di aver scelto di preparare i pasti presso le singole scuole dotando i vari plessi di cucine”, ha detto il presidente della coop “Penelope”, nonchè cuoco, Giovanni Spennati. “Scelte vincenti se si pensa che in altre realtà, quasi tutti i pasti vengono preparati in centri di cottura e poi smistati nelle varie scuole; si capisce benissimo che la differenza è tantissima.Da noi è come stare al ristorante e tutto è caldo ed espresso”.
Attualmente nel Comune di Ostuni la coop “Penelope” dispone di 5 centri cottura operativi negli edifici scolastici comunali e, se i tempi lo consentiranno, entro tre mesi si avrà il sesto centro con annesso refettorio presso la scuola appena rifatta del terzo circolo didattico elementare “Giovanni XXIII” di via Manin.
Un traguardo ambizioso ma che l’Amministrazione comunale, col sindaco Tanzarella, vuole già raggiungere per il prossimo anno scolastico 2007-08.
“Le scelte fatte hanno dato buoni risultati”, ha sottolineato il nuovo assessore alla Pubblica istruzione, Angelo Lofino, “Lavorare bene è possibile e, quando il pubblico e il privato lavorano in sinergia, si raggiungono gli obiettivi e si danno i servizi di qualità e di crescita che l’utenza richiede; sempre e comunque per venire incontro ai bisogni delle famiglie e dei cittadini di Ostuni che sono poi coloro che usufruiscono del servizio”.

OSTUNI, sabato 16 giugno 2007
 

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