COMUNE DI OSTUNI
- Comunicato Stampa
Ferragosto con la Sagra “Vecchi Tempi
Mercoledì
15 agosto alle ore 19 torna la Sagra “Vecchi Tempi Ostuni Animata”.
L’iniziativa, giunta ormai alla XXXI edizione, è organizzata
dall’associazione culturale onlus “Gruppo folk - La Stella” con la
partecipazione delle associazioni: “Cavalcata di S. Oronzo con la
collaborazione della Confraternita “S.Maria della Stella” e con il
patrocinio dell’Amministrazione Comunale.
La manifestazione coinvolgerà il borgo antico, in particolare viale
Oronzo Quaranta, lo “stradone” che costeggia le mura “bianco calce” del
Centro Storico tornato all’antico splendore dopo i lavori di
ripavimentazione. Nell’occasione sarà trasmesso il cortometraggio l’ ”ATTARANTATA”,
tratto dall’ultimo lavoro del compianto Alvaro Ramundo “IN TUTTA
COSCIENZA” interpretato e girato nella masseria Brancati dai componenti
del GRUPPO FOLK “LA STELLA”.
Si potranno apprezzare ed ammirare i vecchi mestieri, rappresentati dal
calzolaio, sellaio, funaio, arrotino, ombrellaio, aggiustapiatti,
panararo, mulinaio, stagnino, fabbro, lavorazione della paglia, della
lana, delle canne, ed una esposizione di vecchi mezzi di trasporto.
Lungo il percorso si potrà assistere alla vestizione completa di un
cavallo con cavaliere della plurisecolare “Cavalcata di Sant’Oronzo”.
Particolarmente suggestiva sarà la riproposizione fedele di un
matrimonio (la zita) ambientato agli inizi del ‘900”. La Sposa partirà
da Piazza Libertà a bordo di un calesse che la porterà sul viale Oronzo
Quaranta.
Il gruppo folk “La Stella” garantirà l’animazione esibendosi con le
tarantelle e la tradizionale pizzica tarantata ad intervallo di un’ora
su apposito palco attrezzato sul percorso.
Sarà distribuita gratuitamente una rosa di zucchero impastata e
modellata a mano dai soci della Fondazione “Tiziana Semerano”.
Abili mani di anziani insegneranno a preparare e conservare la salsa,
(passata di pomodori) peperonata, melanzane e altri prodotti della
nostra terra con il solo aiuto del fuoco, sale, olio e aceto.
I visitatori potranno gustare presso le bancarelle autorizzate latticini
freschi, bruschette, frise con pomodori e olio del frantoio Palmisano,
orecchiette fresche con cacio ricotta, puccetedde, dolci e fichi con le
mandorle, panino con la salsiccia e per dissetarsi la grattamarianna
(granita di sciroppi vari) ed il vino con le pesche alla cantina di
Peppe e Cosime.
Gruppi di suonatori, ballerini e attori scrupolosamente in costume e
ambientazione scenografica dei primi anni del 1900 animeranno le
piazzette del percorso. I visitatori saranno coinvolti nei balli con
l’aiuto degli animatori del ”Gruppo Folk la Stella” esibendosi in
quadriglie e pizzica pizzica.
La serata si concluderà con la “Scalata all’albero della cuccagna” che
vedrà gareggiare gruppi di giovani, per accaparrarsi i ricchi premi
messi a disposizione.
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OSTUNI, domenica 12 agosto 2007
UFFICIO STAMPA
Resp.: Dr. Natalino Santoro
Collab.: Dr. Francesco Pecere
Dr. Emilio Guagliani
Dr. Daniele Martini (stagista)
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